Яєчна суміш MERINGA EVOLUTION, пак 1,25 кг
Артикул: 0-1331
Опис:
Яєчна суміш отримана обробкою пастеризованих яєчних білків з італійських ферм сумішшю цукру. Продукт не підходить для приготування в духовці. Використовується у кондитерських та хлібобулочних виробах. Замінює традиційне італійську меренгу. Можна використовувати для приготування глазурі, тортів, мусів, морозива.
Енергетична цінність: 279 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 3,4 г - жири 0 г - вуглеводи 66,7 г (з них цукрів 47,4 г)
Термін придатності: 12 місяців
Зберігання: Зберігати при кімнатній температурі.
Після збивання, зберігання в холодильнику при +4°C зберігає високу стабільність протягом кількох годин.
Країна виробник: Італія