Яєчний альбумiн Criamo, 100г
Артикул: INАLВ
Описание:
Альбумин - сухой яичный белок повышенной взбиваемости. Применяется для изготовления айсинга, кремов, суфле, безе, муссов и другий кондитерских смесей, требующих воздушности. Благодаря альбумину можно приготовить белоснежную глянцевую глазурь.
Характеристики:
| Вес, кг. | 0,1 |
| Кол-во, шт. | 1 |