Силіконізований пергамент білий 380 мм - 50м

Артикул: ДП-7010

Силіконізований пергамент для випічки – це вигідне, безпечне і дуже практичне ноу-хау для кондитерів і кухарів.

Пергамент з силіконовим покриттям багатофункціональний:

його використовують для випічки, один і той же лист можна використовувати від 5 до 10 циклів випічки (в залежності від рецепту і температурного режиму), при цьому випічка не пригорає навіть без використання жирів для попереднього змащення.
для упаковки продукт (масло, сир, риба, бутерброди і т. д.) - продукти довго залишаються свіжими без сторонніх запахів, адже пергамент надійно захистить продукти як від висихання, так і від вогкості і гнилі
для заморозки напівфабрикатів, наприклад, риби або м'яса. Потім їх можна готувати в цьому ж пергаменті, просто помістивши заготовку в СВЧ або духову шафу.