Какао порошок алкалізований зі зниженим вмістом жиру Barry Callebaut, 1 кг

Артикул: DCP-10R118CTM

Опис:

Порошок какао алкалізований жирністю 10-12%, pH 7,6-8,2 з насиченим коричневим кольором, без добавок і домішок, має приємний аромат.

Підходить для : випічки, гарячих напоїв, кондитерських виробів, кремів, морозива. Процес алкалізації дозволяє зробити відтінок какао насиченим, а смак м'яким, ніжним і більш вишуканим. Крім того, алкалізований порошок какао набагато легше розчиняється у рідинах, не утворюючи залишку.

Вміст: 100% какао-порошок алкалізований

Енергетична цінність: 292 Ккал

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 21,6 г - жири 11,0 г - вуглеводи 9,1 г

Термін придатності: 24 місяці Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.

Температура зберігання: 12 - 20 °C

Країна виробник: Бельгія