Ізомальт, Німеччина, ТМ Slado, 100г
Артикул: А-003459
Опис:
Застосовується для приготування карамелі, грильяжу, шоколаду, а також для декорування кондитерських виробів.
За допомогою ізомальту (розплавненого сиропу - ізомальт з водою) можна виготовити солодкі краплі води, декоративні кристали, зробити імітацію скляних виробів тощо.
Розплавлений і охолоджений до 137,78 градусів ізомальт відмінно забарвлюється харчовими барвниками в будь-який колір.
Характеристики:
| Вага, кг. | 0,1 |