Глюкозно-фруктозний сироп ГФС-42 (Патока), 1 кг
Артикул: GFS-42-1СТМ
Опис:
Патока - унікальний продукт отримують у результаті ретельного гідролізу крохмалю, що відбувається під час виробництва цукру і крохмалю. Сировина для виробництва глюкозного сиропу – кукурудзяна крохмальна патока. Вона є незамінним інгредієнтом у випічці, забезпечуючи не тільки солодкий смак, а й створюючи ніжність і легкість у кожній страві.
Завдяки різноманітності вуглеводного складу, патока знаходить застосування в різних галузях харчової промисловості та в інших сферах виробництва. Органолептичні показники: - однорідна в'язка рідина; - солодка, без присмаку; - без запаху.
Масова частка сухих речовин - 78,6.
Масова частка декстрозного еквіваленту (редукувальні речовини) - 41,2.
Енергетична цінність: 311,6 Ккал / 1301 Кдж
Вуглеводи: 77,9
Цукри: 77,9
Термін зберігання 1 рік.
Зберігати в закритих приміщеннях, запобігати попаданню сонячних променів.
Країна виробник: Україна