Глазур кондитерська темна, Terravita, 5 кг
Артикул: PLGzB5
Опис:
Десертна кондитерська глазур Bambo Prima темного кольору з яскраво вираженим ароматом какао. Не потребує темперування, швидко і якісно кристалізується, даючи тонкий блискучий шар на глазурованих виробах. Ніжний і крихкий шар, що утворюється в процесі глазування кондитерських або бісквітних виробів, підходить для будь-якої випічки. Ідеально підходить для покриття цукерок, зефірів, пташиного молока, сухофруктів, тортів, тартів, тістечок і т. д. Дуже проста у використанні.
Текучість, плинність (-●●●○○+)
В’язкість: 1100-1800 mPas
Енергетична цінність: 560 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 2,8 г - жири 36,2 г (з них насичені 35,0 г) - вуглеводи 53,0 г (з них цукрів 52,0 г)
Термін придатності: 18 місяців
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому місці при відносній вологості не більше 75 %.
Температура зберігання: 12 - 20 °C
Країна виробник: Польща
Характеристики:
| Вага, кг. | 5 |