Чорниця сублімована порошок, 25г
Артикул: А-003078
Опис:
Технологія сублімування полягає у видаленні вологи з замороженої сировини під вакуумом. Технологія дозволяє повною мірою зберегти як поживну і біологічну цінність ягід, так і їх структуру, колір і зовнішній вигляд.
Сублімовані продукти широко використовуються в різних галузях харчової промисловості: без них вже неможливо уявити виробництво цукерок, тортів, каш швидкого приготування, ягідного чаю або морозива. Ягоди при гідратації (насиченні водою) відновлюють первісний вигляд протягом 10-15 хвилин.
Виробник - Україна.
Характеристики:
| Вага, кг. | 0.025 |