Білий шоколад 27%, каллети, пак 1 кг
Артикул: CHW-S2СТМ
Описание:
Шоколад має чудовий гармонійний вершково-молочний смак з нотками ванілі та шовковисту структуру, яка ідеально підходить для використання в начинках, ганаші, відливці форм та формуванні драже.
Завдяки менш плинній текстурі, підходить для виливки середніх та великих порожніх фігур.
Вміст: мін. какао 27%, молока 23,8%, жир 33,6%.
Плинність (-●●○○○+)
Енергетична цінність: 557 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 6,3 г - жири 33,6 г - вуглеводи 57,2 г
Термін придатності: 12 місяців
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
Температура зберігання: 12 - 20 °C
Країна виробник: Бельгія
Характеристики:
| Форма | дропсы |
| Вес, кг. | 1 |
| Содержание какао-продуктов, % | 27% |