Прозрачные коробки

Формы

Молд силиконовый Перья

69.00 грн

Молд силиконовый Цифры

32.00 грн

Красивые формы для выпечки

Формы для выпекания являются незаменимым инструментом любого профессионального кондитера. Однако настоящие профессионалы используют их не только для выпечки, но и для формирования и застывания десертов. При приготовлении любого кондитерского изделия крайне важно уделить внимание не только его декору и вкусовым качествам, но и виду в целом. Обеспечить идеальный вид десерта можно, используя формы для выпечки. Сейчас на рынке можно найти различные формочки для выпекания, отличающиеся как по размеру, внешнему виду, так и по материалу, из которого они изготовлены. Разобраться с ассортиментом,  также выбрать для себя 

Какую лучше купить форму для выпечки 

Сегодня можно купить формы для выпечки трех видов, в зависимости от материалов, из которых они выполнены:

  1. Силиконовые - это универсальные формы, которые чаще всего используются при выпечке тортов. Однако подходят они как для высоких, так и для низких температур. Помимо выпечки, силиконовые формы могут использоваться для застывания желейных десертов, но чаще всего в них выпекают кексы, пироги и капкейки. Большие силиконовые формы предназначены для выпекания бисквитов в домашних условиях, а вот профессиональные кондитеры используют порционные и рельефные формы. Преимущества такого вида - долговечность, простота в эксплуатации, удобство и доступная стоимость.

  2. Металлические - для большинства именно такие формы более привычные и консервативные. Профессиональные и опытные кондитеры используют исключительно такие формы для выпечки. Изготавливаться могут из стали с углеводородным покрытием или из алюминия. Могут быть порционными или цельными, отличаются по форме и диаметру. Также можно купить форму для выпечки в виде кольца без дна. Наборы металлических изделий разного диаметра необходимы для приготовления многоуровневых бисквитов

  3. Бумажные или одноразовые - чаще всего используются любителями, либо при выпечке сладостей на продажу. В таком случае не нужно быть формы, и можно быть уверенным в гигиеничность изделий, поскольку руки прикасаются только к бумаге, а не к тесту или уже готовому изделию. Выпекать в таких формах могут печенье, маффины и кексы. Однако используя такие формы можно работать только с густым тестом, ведь жидкое тесто попросту растечется и деформирует бумагу. На таких формах изображены разнообразные рисунки, поэтому выглядят десерты эстетично.

Как выбрать и купить формы для выпечки

Выбор форм выпечки не может зависеть исключительно от стоимости, поскольку у каждого вида форм есть бюджетные и более дорогие аналоги.  Чтобы правильно купить форму для выпечки, исходите исключительно из того, что вы будете в ней готовить и с какой периодичностью. Если необходима форма для выпекания, то однозначно необходимо выбирать монолитные и стальные варианты. Любителям и новичкам советуем выбирать силиконовые или одноразовые формы, а в случае с металлическими - раздвижные круглые, ведь они значительно упрощают процесс вынимания приготовленного десерта. Чаще всего большую форму покупают для приготовления тортов, однако в будущем используют ее и для приготовлениях иных блюд. Мы настоятельно не рекомендуем так делать. При выборе формы обязательно обращайте внимание на то, для чего предназначена та или иная форма, производитель всегда это прописывает.

Форма для выпекания по лучшей цене

Мечтаете научиться вкусно готовить? Хотите радовать своих близких вкусными десертами и здоровой пищей из духовки? Сделать это будет куда проще, если под рукой будет форма для выпечки. У нас можно купить формы для выпечки, предназначены для любых блюд,  изготовлены из различных материалов, любых форм и размеров. Заказать кондитерские принадлежности можно онлайн на сайте, а доставка займет не более пары дней.